贵州炒土豆泥的做法

贵阳炒土豆泥的做法，先把土豆去皮洗净，切片蒸熟压成泥。

锅里放油，油热以后放土豆泥下去炒 ，再放酱油放脆哨。最后放葱炒几下就可以了。