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王刚教你怎样做麻辣粉

王刚教你怎样做麻辣粉

更新时间:2023-10-02 02:38:09

王刚教你怎样做麻辣粉

食材

粉条 、 海带丝 、 豆皮丝 、 榨菜丝 、 火腿丝 可以不放 、 青菜 、 花椒粉 、 油泼辣子 、 盐 、 花生碎 、 白芝麻 、 香油 、 耗油 、 生抽 、 老抽 、 鸡精

烹饪步骤

步骤1/6

海带,豆皮,榨菜,火腿切丝备用

步骤2/6

起锅烧水,把它们煮熟掏出备用

步骤3/6

取一个大碗,放入生抽,一点点老抽,少许盐,花椒粉(花椒粉一定要多点),一点耗油,香油,鸡精,白芝麻,花生碎

步骤4/6

起锅烧水,水开以后,舀一大勺开水浇到准备好的调料上搅拌均匀(如果是鸡汤或者排骨汤就更香了)

步骤5/6

另外起锅烧水,煮粉条

最后一步

煮好的粉条和配菜倒进料汁里,再加点汤,开吃

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