海参怎么做才好吃

炖着吃最好吃了。
因为海参是一种海洋动物，营养丰富，但口感比较咸，且有一定的硬度，需要炖的时间较长，这样才能使其变得软糯入味。
同时可以将一些猪骨、海鲜等一起炖制，增加味道和营养。
除了用传统的炖法，也可以用电压力锅来烹制，更加方便快捷。
如果想要更加美味，可以根据个人口味加入一些料酒、花椒等调料，让其更加增色不少，更加美味可口。