东至南瓜粑正宗做法

食材清单

南瓜 250g 、 米粉 700g 、 糯米粉 400g

做法步骤：

1，米粉，糯米粉，南瓜来个合影

2，南瓜去皮加水在锅里煮熟

3，煮好晾凉的南瓜

4，用勺子把南瓜搅拌成南瓜泥

5，把米粉，糯米粉加入南瓜泥里揉搓均匀。

6，把揉好的南瓜米粉搓成中间的圆球形，再用手心压扁

7，平底锅放油，一汤勺就行

8，把做好的南瓜粑放进锅里，不要挨的太近会粘在一起，盖好锅盖小火烧3—4分钟，翻面再烧3分钟就熟了。