1、戴手套 先把菠萝蜜一分为二 跟去芯不一样 找一个任何可以垫着的工具 塑料袋 报纸都可以 把菠萝蜜横放从中间切开 然后切开的面朝下放 用刀把外面的皮切掉跟削冬瓜皮差不多
2、两块皮削完之后再一分为二 如P1（剥了一块才想起 只剩3/4了很好掰很方便的 用小刀把尖的一头削一下 丝就带下来了 剥了整整两大盒 中途还吃了很多边角料
菠萝蜜是一个大大的椭圆形，剥之前先用刀直接对半将其切开，横着对半切还是竖着对半切随便，不过个人建议还是横着切吧，这样更容易操作一些。
找一副手套戴上，不然菠萝蜜里面黏糊糊的汁液弄得满手都是，还有人会对这些汁液过敏，有一副胶皮手套就可以了。带上手套，把菠萝蜜里面的白色的芯掏去不要。
