刀鱼和带鱼是同一种鱼吗

不是。

刀鱼和带鱼从科属区别：带鱼和刀鱼首先的一个差异就是类别，带鱼属于鲭形目带鱼科带鱼属，刀鱼则属于鲱形目鳀科鲚属，并不一样。