清炖腿骨做法如下
材料 猪筒骨二根,红枣100克,姜片8片,冰糖50克,水800ml,黄酒25ml。
做法 1. 猪筒骨切断洗净。2. 将猪筒骨放入高压锅内,放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒,盖上锅盖大火焖煮。3. 水开后转入中小火焖煮30分钟即可。