一锅出海鱼的做法

用料：海鱼400克，白菜250克

辅料：植物油一勺，料酒一勺，鸡精一勺盐2克，

烹饪步骤：

1.把鱼切成段

2. 白菜切成块，

3. 油热剪鱼，双面都要煎一下，放料酒和盐

4. 在鱼上放切好的白菜，盖上锅盖焖几分钟

5. 翻炒白菜变色了之后，再加一勺鸡精，然后在翻炒一下就可以出锅了，