麻油鸭为什么比盐水鸭贵

因为麻油鸭的做工比盐水鸭复杂，所以比盐水鸭贵。

麻油鸭是唐河特产。

麻油鸭是四川成都传统名菜，创名于清末刘树云之手，1973年，其后人继承祖业,他博采众家之长，潜心研究，配料和工艺都在原有的基础上加以革新。生产工序比较繁琐，加上又是当地的特色，所以价格就比较贵！