花菜冷盘做法

步骤1

准备菜花 南瓜茸 青椒 葱 蒜

步骤2

菜花切小块开水焯一下

步骤3

热油锅下葱花 蒜末炒出香味，加菜花翻炒

步骤4

加入南瓜茸，倒进200ml水烧开，加点盐 胡椒粉 调味

步骤5

勾芡，撒青椒末出锅