恐龙蛋李子表皮紫红,比黑布林要大一些。其果色泽艳丽,芬芳馥郁,果肉黄色,肉质细嫩,纤维少且果核小,可食率高达98%以上。
恐龙蛋李子果实近圆形,果皮暗粉红色,果粉多、果肉脆、肉质细、颜色鲜红,果汁多纤维少,可食率高。其中可溶性固形物含量远高于其它水果,水分多,甘甜爽口,是近年风靡世界的极品佳果,更是珍稀高档的水果精品。
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