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尖椒炒鱿鱼的做法

尖椒炒鱿鱼的做法

更新时间:2023-09-12 08:06:55

尖椒炒鱿鱼的做法

食材有:鱿鱼2只,青椒1个,葱姜蒜适量。

具体做法如下:

1 鱿鱼洗干净,撕去表皮的薄膜,切好后用深锅焯水。

2 焯水后的鱿鱼过冷水,切成鱿鱼圈备用。青椒洗干净后切块备用。再切点葱花,姜片和蒜头备用。

3 锅里放入油,把姜和蒜爆香,加入鱿鱼爆炒。

4 加入耗油,青椒继续爆炒。

5 放入适量料酒,盐,鸡精和少许糖翻炒。

6撒入葱花即可!

色香味俱全的青椒炒鱿鱼就完成啦!

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