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如何正确切牛肉

如何正确切牛肉

更新时间:2023-06-16 07:27:00

如何正确切牛肉

切割方式:

1、第一步:牛肉质量有这样一个标准,根据手工切块的牛肉片,或者炖或烤,去皮的牛肉更好。

2、第二步:根据牛肉的质地切牛肉。最好将刀锐化,并直接切成几根刀,切成牛肉的质地。

3、第三步:切好一片。用上述方法,切出的牛肉片非常均匀,非常薄,很适合烤肉和涮牛肉。

4、第四步:根据上述方法再切几片。每个切片非常薄且均匀。

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