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邯郸炸糖糕的正宗做法

邯郸炸糖糕的正宗做法

更新时间:2023-06-28 06:44:41

邯郸炸糖糕的正宗做法

材明

面粉200克,牛奶一袋,砂糖适量,熟芝麻适量,油适量

做法步骤

1

牛奶倒入奶锅烧开。

2

面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。

3

包保鲜膜醒面30分钟。

4

砂糖和白芝麻混合备用。

5

面醒好,分成7等份。

6

取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。

7

锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。

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