原料:面粉500克、泡打粉适量、酵母适量、白糖2勺、胡麻油适量、香草粉适量。
步骤:
第1步、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面
第2步、揉团后醒发一半大就行啦
第3步、醒发好的面团全是蜂窝网
第4步、面团揉好后,揪成小面剂子后再揉圆。
第5步、擀成一样大小,一样薄厚滴圆面片
第6步、抹胡麻油,撒香草粉,最后撒点薄面
第7步、切成四份(尽量切匀)
第8步、摞起来
第9步、用筷子在中间压一下
第10步、折叠起来再压一下
第11步、压好后,用手给花卷整整行!二次醒发五分钟就行啦(我放温水锅里面醒发滴)上锅蒸十五分钟就好啦(上气算时间)!
蒸熟后,关火焖一两分钟再拿出来