当前位置:首页>维修大全>综合>

炒油瓜做法

炒油瓜做法

更新时间:2023-06-12 11:48:29

炒油瓜做法

材料:小油瓜,干辣椒,花椒粒,大蒜,小葱

做法:

1.准备材料。

2.干辣椒洗净折断,大蒜除外皮切片备用,小葱洗干净切葱花,小油瓜洗干净切丝备用。

3.锅里倒入适量油,冷油下花椒粒加温爆香,弃籽。

4.放入蒜片和干辣椒爆香。

5.倒入之前切好的油瓜丝翻炒至断生。期间不用特意加水,因为小油瓜水份含量很多。

6.加入葱花翻炒均匀。

7.出锅前放入适量盐。

8.装盘,鲜嫩爽口,特别喜欢。

更多栏目