麻辣鸭块的做法

做法

1. 鸭腿洗净备用。

2. 切成2cm小块。鸭块切的越小越入味。

3. 把鸭块过水汆烫一下。

4. 捞出沥干水分。

5. 锅中油热，加入鸭块翻炒，加入料酒。

6. 准备调料。

7. 加入调料翻炒。

8. 加入适量生抽和糖。

9. 炒至入味即可。