首先:河虾和大虾的生长环境不同,河虾生长在河里,大虾生长在海里。
其次:不同的生长环境让它们的营养成分的构成也会有所不同。海里生长的大虾碘的含量会更高一些,而小河虾的含钙量就会更高一些。
最后:体型不同,河虾的个头偏小,大虾的个头偏大。