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干煸豆角最正宗的做法

干煸豆角最正宗的做法

更新时间:2023-09-17 03:31:57

干煸豆角最正宗的做法

1、主料:青椒2个扁豆100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱适量、姜适量。

2、扁豆和青椒分别清洗干净,摘去筋。

3、扁豆切成丝。

4、青椒也切成丝。

5、炒锅中加入油,烧热,下入葱姜炒出香味儿。

6、下入扁豆丝和青椒丝,翻炒至九分熟。

7、入花椒粉,翻炒均匀。

8、加入生抽翻炒均匀。

9、加入盐翻炒均匀。

10、出炉,装盘即可

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