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炒蘑菇的家常做法 蘑菇的炒法是怎样的

炒蘑菇的家常做法 蘑菇的炒法是怎样的

更新时间:2023-09-29 19:24:38

炒蘑菇的家常做法 蘑菇的炒法是怎样的

主要食材:鸡脯肉、罐头装蘑菇片

辅料:青椒、胡萝卜

调料:盐

做法

1.罐头装蘑菇片洗净,熟鸡脯肉撕成长丝,胡萝卜和青椒切菱形片,葱和姜切末。

2.锅内放油,先把胡萝卜过油,这样营养才能更好吸收,捞出备用。

3.放葱姜末爆香,倒入蘑菇片略炒,加料酒和一点点糖,酱油。

4.出锅前放胡萝卜片和青椒片,加盐,翻炒几下勾薄芡,出锅即可。

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