包肉用的生莱是煮成还是蒸成

1.包肉用的生菜一般是不需要做熟的。

2.因为生菜，顾名思义，生菜就是可以直接生吃的一种青菜，

3.只需要在食用之前将青菜清洗干净就可以了，清洗干净之后，就可以直接用生菜来包菜吃了。

4.因为煮熟之后的青菜就会变得非常的软，所以是不适合用来包菜的，并且会弄得手很脏，

5.如果是要用来包肉的话，可以直接吃，不用蒸熟的。