步骤1
先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;
步骤2海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;
步骤3把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;
步骤4海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;
步骤5把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;
最后一步 加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。
步骤1
先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;
步骤2海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;
步骤3把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;
步骤4海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;
步骤5把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;
最后一步 加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。