湖北烤油面筋的做法

材料:谷朊粉一包，烧烤酱料，孜然粉，熟芝麻 做法：  

1.将谷朊粉倒入碗内，加入适量清水，搅拌成团后，取出面团醒面半个小时  

2.将醒好的面团铺平，切成长条  

3.用筷子卷起面条，卷好后将筷子取出  

4.锅内加入水，稍微冒烟就将做好的面条下锅，煮20分钟左右捞出，用竹签串上  

5.将串好的面筋刮成螺旋状  

6.不粘锅内涂一层油，稍微热的时候加入面筋 煎至微黄时候涂上烧烤酱，孜然粉，熟芝麻就完成啦?? 拿来烧烤也可以哟，味道一级棒！