燕麦是什么 俗称什么

燕麦也叫雀麦、野麦。燕麦分为带稃型和裸粒型两大类,现代农业以带稃型的为主,称为皮燕麦。华北、华东地区的燕麦以裸粒型的为主,称为裸燕麦,裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。各地的叫法都不相同,实际上为同一种东西。