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马齿苋为什么叫五色菜

马齿苋为什么叫五色菜

更新时间:2023-09-15 17:12:17

马齿苋为什么叫五色菜

马齿苋Portulaca oleracea L.是马齿苋科一年生草本植物,它是一种极为普通的野草,在我国南北各地都有生长,它也广布于世界温带和热带地区。

它耐旱也耐涝,喜欢肥沃土壤,生命力极强,在路边、荒地、屋旁、菜园、农田都可以看到它,是田间常见的一种杂草,老百姓也常采来当菜吃,现在也有栽培,在菜市场也能买到。

它还可以作为牲口的饲料,有些地方常用于喂猪,而有“猪母菜”、“猪肥菜”的称呼。不过,在中医眼中,它却是一味良药。

马齿苋常被称为“五行草、五行菜”,主要是因为它具有“根白、茎红、叶青、花黄、子黑”的特征,全体包含了五色

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