怎样炒淮山条才好吃

山药去皮，切成条，立即放入放了醋的水中浸泡

步骤 2

胡萝卜去皮，切成与山药同大小的条

步骤 3

锅中煮开水，下山药条焯熟，沥干备用

步骤 4

热油锅，下蒜蓉爆香；倒入胡萝卜条翻炒至断生

步骤 5

再倒入山药条一同炒匀，并加盐和蚝油调味；最后再加点香菜增香即可