不锈钢是量导体。不锈钢能导电,具体的不同不锈钢有不同的导电性能。但是它的导电性能大概和铁的导电性能差不多,金属的电阻率较小,合金的电阻率较大,非金属和一些金属氧化物更大,而绝缘体的电阻率极大。
锗、硅、硒、氧化铜、硼等的电阻率比绝缘体小而比金属大。