蒜蓉土豆泥制作步骤如下
1土豆削皮洗干净后切成大块 切好的土豆块放进锅里，加水没过土豆，大火烧开，小火5分钟熟透即可；
2大蒜用刀拍松，然后剥皮切碎块
3把煮熟的土豆，切好的蒜，盐，蚝油，黑胡椒粉，花椒粉一起放进破壁机桶里
4把破壁机桶按装在主机上，接通电源；开启机器打成细滑状态即可倒出。
拓展
土豆泥，西餐中不可或缺的存在，凭借着缤纷的口味，香滑软糯的口感，深受各阶段人群的喜爱。更有一些快餐店里使用土豆泥粉调制快速土豆泥。
土豆的营养成分十分全面，不仅含有丰富的淀粉，还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。所含的钙、磷、铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用。
