香山的红叶为什么是红的

香山红叶红色变红主要原因是叶片中含有花青素，入秋之后温度会逐渐降低，而低温状态下植物代谢速度会降低，同时也会控制汁液的流动和补给，当叶片中水分的含量下降之后，就会被酸性的物质所取代，而叶片中的花青素遇到酸性的物质之后，就会出现变红的状态，所以有一部分植物的叶片到了秋季会变红，香山的红叶就是这个原因。