乳杆菌是最常见的益生菌种类，像是鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌都是常见的乳杆菌种类。其中比较常见的有鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌。
鼠李糖乳杆菌是目前研究最多的益生菌之一，也是益生菌产品中采用最多的一种。鼠李糖乳杆菌对于小儿腹泻、增强抵抗力有着不错的调节作用。由于研究较多，对其的理解也比较广泛，是调理肠道，增强免疫的好选择。
嗜酸乳杆菌与鼠李糖乳杆菌功能有些相似，不过它的耐酸性更强。这就意味着嗜酸乳杆菌能够调理的肠道范围更广。有研究证明，嗜酸乳杆菌能够对导致胃癌的幽门螺旋杆菌产生影响，改善肠胃问题。
