芹菜炒虾仁如何做

1、首先要把冷冻虾仁解冻去虾线，清洗干净沥干水份备用。

2、接下来，把芹菜去除老茎和叶子，清洗干净，斜刀切成段。

3、接着往锅中放一点油，用小火煸香葱姜蒜，放入沥干后的虾仁。

4、然后调入适量的黑胡椒，大火炒至其变微红。

5、再放入芹菜，调入适量的盐、醋、白糖和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅。

6、一盘美味的芹菜炒虾仁就做好了。