1、外观不同:雄鱼的鳞片是白色的没有斑点;花鲢鱼外表是深褐色的,体表带有淡黑色或黄色花斑。
2、头部不同:雄鱼的头比较小,只有身体的四分之一大;花鲢鱼的头很大,有体长的三分之一。
3、口感不同:雄鱼的肉质比较松散;而花鲢鱼的肉质比较紧实。