饼属于什么类

饼属于面食类。

饼的种类有很多:

柠檬乳酪饼、比萨饼、西班牙蛋饼、印度抛饼、牛肉焦饼、炸薯饼、煎蛋饼、馅饼、鸡蛋灌饼、千层饼、糖饼、馅饼、葱油饼、芝麻南瓜饼、老婆饼、冬瓜饼(川式）、枣饼、玉米饼、萝卜饼、煎饼、肉煎饼芝、麻烧饼、千丝饼、牛肉罩饼、土豆饼、豆沙饼、华夫饼、干酪饼、火腿鸡蛋饼、豆腐饼、烤线鱼饼、牛舌饼、葱抓饼、牛肉馅饼、韭黄鲜虾馅饼、荷叶饼、大饼包小饼、牛肉卷饼。