主料: 发面团1000g, 胡萝卜50g, 甘蓝100g
辅料: 香油(适量), 盐(适量), 五香粉(适量), 小葱(适量), 生抽(适量)
步骤:
1.准备甘蓝,胡萝卜,小葱。
2.全部切碎放入盆内。
3.放五香粉,盐,生抽拌匀即可。
4.发好的面团在案板上揉出里边的空气。
5.揉搓成长条切成小剂子。
6.把小剂子擀成圆饼装包入馅捏成包子。
7.把包好的包子放在篦子上醒30分钟,醒好的包子开水上锅蒸20分钟即可。
主料: 发面团1000g, 胡萝卜50g, 甘蓝100g
辅料: 香油(适量), 盐(适量), 五香粉(适量), 小葱(适量), 生抽(适量)
步骤:
1.准备甘蓝,胡萝卜,小葱。
2.全部切碎放入盆内。
3.放五香粉,盐,生抽拌匀即可。
4.发好的面团在案板上揉出里边的空气。
5.揉搓成长条切成小剂子。
6.把小剂子擀成圆饼装包入馅捏成包子。
7.把包好的包子放在篦子上醒30分钟,醒好的包子开水上锅蒸20分钟即可。