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牛轧糖读音标准

牛轧糖读音标准

更新时间:2023-05-09 08:26:42

牛轧糖读音标准

牛轧糖读音:niú gá táng

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。

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