后丘肉怎么做好吃

做法

1:将后丘肉洗净，加入酱油、米酒、糖，醃渍20分钟。

2:烤盘铺铝箔纸，将醃渍好的猪肉一一摆放上去，约烤5分钟后在猪肉上方再铺一层铝箔纸 (目的是隔开猪肉与上方灯管，避免表面烤焦，内部不熟的状况) ，继续烤10分钟。用筷子试试若是可以顺利戳穿即可取出。生洋葱切丝，猪肉切片摆盘，完成。