福尔马林和防腐剂区别：
福尔马林有防腐的作用 ，福尔马林是甲醛的水溶液，是蛋白质凝固剂。其药效与使用时的温度、环境有关，水温在23℃～26℃时，48小时最大安全浓度为56PPm，一般实际使用时泼洒30PPm是无害的，水温在28℃以上时，药效对水中浮游生物有杀灭作用。福尔马林为无色液体，有防腐功能。
防腐剂是用来抵制食品上各种微生物的活动和生长，让食品在一定的时间不会出现变质腐烂的一种添加剂。在食品加工以及医学研究上都有它的应用。在食品方面，在我国卫生部门给出的防腐剂制作成分上，一共有25种物质可以被用在防腐剂的制作，例如苯甲酸，苯甲酸钠，山梨酸钾，丙酸钙等。而在医学研究或者其他行业领域里，可用作防腐剂的物质选择会更多一些，例如福尔马林也是防腐剂的一种。
