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糖醋酱莴笋的正宗做法

糖醋酱莴笋的正宗做法

更新时间:2023-07-10 17:37:54

糖醋酱莴笋的正宗做法

1.将莴笋去皮去筋,洗净,切成4厘米长的条,用精盐拌匀腌1小时,沥去水分备用;

2.白糖用少许开水化开,倒入锅内熬浓后放入米醋,盛入小盆内晾凉;

3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌2小时即成。

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