当前位置:首页>维修大全>综合>

自贡笋子烧牛肉最正宗做法

自贡笋子烧牛肉最正宗做法

更新时间:2023-05-06 18:09:45

自贡笋子烧牛肉最正宗做法

1、牛腩剁成小块,竹笋切成段。

2、锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香,加高汤旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煨20分钟。

3、放入竹笋再煮10分钟,加白糖、盐、味精、用湿淀粉勾芡,装盘即成。

更多栏目