茶叶蛋只放茶叶和盐可以吗

可以。

如果不想放那么多材料只放盐和茶叶也是可以的,做出来也有茶叶蛋的香味。 食材:鸡蛋8个,茶叶15克。辅料:八角1个,桂皮1小片,花椒3克,茴香5克,香叶3片,草寇1个,老抽适量,盐适量。