烧豆腐怎么做好吃

主料

豆腐1块

葱2根

豆瓣酱2茶匙

老抽1/2茶匙

淀粉1/2茶匙

花椒粉1/4茶匙

辅料

白糖1/4茶匙

1. 准备食材

2. 豆腐切小方块，葱切段

3. 碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀

4. 油烧热，将豆瓣酱倒入锅中炒香

5. 放入豆腐

6. 加入适量老抽炒匀

7. 锅中加水，没过豆腐，大火煮开，转小火煮2分钟

8. 将调好的芡汁倒入锅中

9. 转大火炒匀即可