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莴笋炒肉的做法王刚

莴笋炒肉的做法王刚

更新时间:2023-09-13 13:43:25

莴笋炒肉的做法王刚

主料:莴笋800克、红辣椒一个、大蒜头适量、五花肉适量

调料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量

莴笋炒肉的做法步骤

1.准备好莴笋,去皮,清洗干净。

2.切成菱形片。

3.五花肉切成薄片,辣椒斜切、大蒜头切碎。

4.起锅烧热,加油。

5.下入五花肉,煸出油。

6.下入辣椒和大蒜头,煸出香味。

7.下入莴笋片。

8.加盐,翻炒断生。

9.加入鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

10.起锅装盘。

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