虾仁的家常做法爆炒虾仁

食材

虾仁200克，青辣椒2个，葱花1小段，盐半汤勺，生抽半汤勺，白酒半汤勺，醋半汤勺，蒜2个

做法步骤：

1，准备好虾仁一袋。

2，葱花和蒜切好，备用。

3，虾仁洗好，备用。

4，倒入生抽、白酒、醋，倒入切好的葱花和蒜末，搅拌均匀腌制片刻。

5，青辣椒洗好备用。

6，青辣椒切小片备用。

7，锅内放入花生油烧热，加入青辣椒翻炒均匀。

8，倒入腌制好的虾仁翻炒均匀，加入适量的盐。

9，出锅即可。