主料:生蚝8只,大蒜2头,食用油适量,生抽2勺,小米辣2个
步骤:
1、生蚝洗净外壳,洗净蚝肉摆放盘中。
2、大蒜切蒜蓉,小米辣切圈。
3、油锅烧热放油至5成热时下入蒜蓉 小米辣煸炒出香味盛出。
4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。
5、每个蚝肉上淋上生抽。
6、蒸锅中水烧开放入生蚝蒸5—6分钟即可。
主料:生蚝8只,大蒜2头,食用油适量,生抽2勺,小米辣2个
步骤:
1、生蚝洗净外壳,洗净蚝肉摆放盘中。
2、大蒜切蒜蓉,小米辣切圈。
3、油锅烧热放油至5成热时下入蒜蓉 小米辣煸炒出香味盛出。
4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。
5、每个蚝肉上淋上生抽。
6、蒸锅中水烧开放入生蚝蒸5—6分钟即可。