素毛肚是用魔芋静粉制作出来的,是市面上比较流行的食材之一。魔芋精粉的主要成分包括可溶性的膳食纤维等等,虽然做出来的素毛肚口感比较好,但是尽量不要食用过多。素毛肚可以制作出众多美食,既能用来涮火锅,还能用来凉拌等等。