工具/原料
排骨 (600克)
海带苗 (100克)
生姜 5片
小葱 5根
香叶 3片
盐 少许
料酒 1勺
方法/步骤
1/4
买回来的排骨，先焯水，冷水下锅，加入少量料酒，姜片，煮至沸腾，白泡沫冒出，关火。捞出来冷水洗一下。
2/4
洗好的排骨，倒入炖锅，加冷水（根据排骨的多少和想喝汤的浓度酌情添加），加入姜丝，香叶，小葱结。按煲汤功能，定时两个小时
3/4
将盐渍海带苗过两遍水，清洗干净，剪成你喜欢的大小浸泡，备用。
4/4
汤煲好，加入海带苗煮一分钟，出锅，加入少量食盐，撒上葱花，美味的海带排骨汤就出炉啦。
