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湘菜特色菜蒜苗炒腊肉怎么做

湘菜特色菜蒜苗炒腊肉怎么做

更新时间:2023-09-17 02:12:15

湘菜特色菜蒜苗炒腊肉怎么做

一、主料

大蒜。咸肉。食用油。料酒。盐。鸡精。生抽。

二、做法

1咸肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。  

2大蒜切段。  

3准备腌料。  

4锅中倒少量油,倒入腌过的咸肉片翻炒。  

5腌过肉的盘子加适量水。  

6倒入锅中  

7倒入大蒜  

8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可

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