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杏鲍菇鸡蛋汤的做法

杏鲍菇鸡蛋汤的做法

更新时间:2023-09-22 08:03:55

杏鲍菇鸡蛋汤的做法

食材明细

杏鲍菇2个、韭菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量

杏鲍菇鸡蛋汤的做法

1.杏鲍菇2个洗净备用,韭菜洗净后切末,鸡蛋一个打成蛋液。

2、杏鲍菇切小丁

3、锅内注水,水开后将杏鲍菇焯烫,捞出杏鲍菇备用。

4、另起锅烧水,水开后放入焯好的杏鲍菇

5、再次水开后倒入蛋液,将蛋液快速划散

6、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味,盛碗出锅

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