西北男人一般体格健壮,性格豪爽,少数民族喜欢食用牛羊肉。女人一般身材高挑,天生丽质。西北人做事讲究干净利索,不喜欢拖泥带水,扭扭捏捏。总结一下就是西北人最大的特点就是豪爽讲义气,直来直往不耍心眼,为人热情。当然这只是大部分西北人,也会有例外。