土豆是豆吗

土豆不是豆，它是块状根，它的学名叫马铃薯，属薯类，是蔬菜，虽然普通名中带豆字，但不是豆类。与豆类相差甚远，豆类吃的是种子，长在地上的枝杆上，而土豆吃的是根，长在与生长根在一起的土中。一个属于粮食，一个属于蔬菜，一个收入每亩千余斤，一个收入每当三四千斤。